Салат из свиных почек

Свиные почки - субпродукт, имеющий некий неприятный запах и привкус, благодаря большому содержанию минеральных солей. Поэтому нужно уметь правильно их готовить. Итак, предлагаю рецепт несложного, нежного и сытного салата из свиных почек. Салатик получается просто великолепным. Попробуйте и убедитесь сами! ??????N�?�???????�N�N�: Для приготовления салата из свиных почек понадобится: свиные почки - 2 шт.; яблоко - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; шампиньоны - 4 шт.; фасоль - 200 г; зелень - 2-3 веточки; соль - по вкусу; растительное масло - 30 мл; сметана (можно заменить майонезом или другим любимым соусом) - 3 ст. л. ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�