БРИЗОЛЬ в духовке.

Ингредиенты: фарш любой-700 гр. лук в фарш-250 гр. соль,перец,специи по вкусу. Блинчики: яйцо-8 шт. молоко-100 мл. соль,перец по вкусу. Начинка: сыр твердый-180 гр. помидор-180 гр. огурец маринованный-80 гр. зелень по вкусу,по желанию. Соус: сметана-3 ст.л. сыр твердый-60 гр. томатный соус-3 ст.л. перец по вкусу. Запекать в духовке 30 мин.+/- t 180°C