Стручковая фасоль с овощами на зиму

Помидоры- 1 кг., морковь- 250 гр., лук- 250 гр., перец болгарский- 250 гр., стручковая фасоль- 0,5 кг., растительное масло- 100мл., чеснок- 30 гр., сахар- 2,5 ст.л., соль- 1 ст.л., уксус 9%- 35 мл. В прокрученные помидоры добавить растительное масло, фасоль, лук, морковь тушить 15 минут, затем перец болгарский тушить еще 15 минут, затем соль, сахар, чеснок, уксус и тушим 5 минут. Раскладываем горячим по стерилизованные банки. Свернуть