ТОП-3 главных навыка владельца ресторана. Обучение ресторанному бизнесу

Сегодня я поделюсь своими наблюдениями за многими успешными рестораторами и расскажу, что должен уметь каждый ресторатор. Интересно, что некоторые, казалось бы, важные навыки вообще не влияют на результат, а другие — как раз напротив! Посмотри это видео и убедись сам! 0:00 — Что нужно уметь, чтобы управлять общепитом 0:51 — ТОП-3 полезных навыка для ресторатора 0:51 — Финансовый учет и планирование 2:31 — Маркетинг 2:52 — 3 вида маркетинга 4:21 — Командообразование и создание лояльности сотрудников 6:15 — Другие необходимые качества Если есть вопросы по запуску объекта общественного питания — напишите мне сообщение в директ Instagram.