Нежнейшие лимонные кексы с маком (Невероятное тесто тает во рту!)

Вкуснейшие лимонные кексы очень нежные, сочные, с маковыми зёрнышками, которые лопаются во рту! Рецепт под видео Ингредиенты: Мука - 160 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Сахар - 250 гр. Соль - 0,5 ч. л. Яйца - 3 шт. Сливочное масло - 180 гр. Сок одного лимона Цедра одного лимона Мак - 1 ст. л. 1 В чашке соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль, перемешать венчиком. 2 Растопить сливочное масло. 3 В чашке смешать яйца и сахар, пробить блендером до белой массы. 4 Добавить сухие ингредиенты в два этапа, пробить блендером до однородности. 5 Добавить растопленное сливочное масло, пробить блендером (если использовать миксер то вымешивать тесто до однородности будет дольше). 6 Добавить в тесто лимонный сок, цедру лимона, мак, хорошо перемешать. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник 15-30 минут (лучше на полтора-два часа, тогда маффины будут сочнее). 7 Выкладывать тесто в силиконовые формы или бумажные корзинки, оставить 1 см. до края корзинки. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20- 35 минут, до готовности. Лимонные маффины с маком готовы! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!) Добавляйтесь!) #Выпечка