Красный Борщ !!! Семейный рецепт. Пошаговый рецепт приготовления борща.

Ингредиенты для борща 1.Мясо ( говядина ,свинина .курица ) до 1 кг на 4 л воды но лучше ГОВЯДИНА 2.Капуста 1 кг 3.Буряк 1 шт 4. Морковь 2 шт. 5. Картофель 6-8 шт 6. Перец болгарский 1-2 шт 7. Зелень ( петрушка и укроп) 8.Чеснок 2-3 шт 9. Приправы ( на вкус) 10. Томатный сок 2 стакана 11.Соль и перец по вкусу 12.Сметана для подачи. Отвариваем мясо до готовности. Морковь , буряк и лук пассеруем до готовности под крышкой 10-15 мин. Добавляем томатный сок. В бульон добавляем пассированные овощи и картофель и перец болгарский. Шинкуем капусту и капустой регулируем густоту борща. Доводим до готовности борщ и добавляем зелень и чеснок. Борщ должен настояться и можно пробовать. Добавляем сметану в борщ по желанию. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! На моем канале Вы можете найти : Быстрые рецепты Выпечка Одесса Морепродукты Рыба Первое блюдо Блюдо из овощей Одесские закуски Заготовки на зиму Напитки Блюда с грибами Салаты Блюда из риса Мясо Блюда из курицы Ловим Готовим Соусы Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые и хорошие рецепты! Комментируйте, делитесь своими предложениями. ПОМОЩЬ НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА НА КАРТУ ПРИВАТА 4149 6293 5215 3027