🍕 Пицца за 30 минут! Тесто на кефире без яиц — быстро, мягко, вкусно

В этот раз я решила приготовить тесто на кефире. Конечно, оно отличается от традиционного итальянского варианта, но тоже вполне себе вкусное и имеет полное право быть. Этот рецепт помог мне решить сразу две задачи. Во-первых, я избавилась от залежавшегося кефира, срок которого уже подошёл к концу. А во-вторых — быстро, буквально за час, приготовила сытный и ароматный обед. Что до начинки — здесь простор для творчества огромен. Загляните в холодильник, соберите остатки продуктов — и вперёд! У меня, увы, под рукой оказались только сыр и готовый соус 😁 Но даже этого хватило, чтобы испечь вкусную пиццу. Если же хотите чего-то более насыщенного, добавьте колбасу, сардельки или свежие овощи — будет ещё аппетитнее. Тесто на кефире получается очень нежным и мягким. Оно не нуждается в длительном отдыхе, хотя перед выпечкой всё же желательно дать ему немного постоять. 👩🏻 Ната, еще больше проверенных рецептов ИНГРЕДИЕНТЫ Мука пшеничная - 200 г Кефир - 150 г Дрожжи сухие - 1/2 ч. л. Соль - 1...