Готовим Восточные Сладости - как сделать нугу ? Идеальная НУГА в домашних условиях

Аватар автора
Chocoyamma
Что такое нуга? кондитерское изделие, приготовленное из вареного меда и/или сахарного сиропа, смешанного с взбитым яичным белком, миндалем и иногда фисташками и консервированными фруктами. У правильной нуги явно чувствуется характерный миндальный вкус. Сладкоежки ценят ее за неповторимую текстуру - тянуче-жевательную или изумительно ломкую, в зависимости от того, как был приготовлен мед или сахарный сироп.

0/0


0/0

0/0

0/0