Кролик тушеный в сметане

В моём детстве кролик был праздничным блюдом. Бабушка готовила его именно так, поэтому о этом блюде остались воспоминания самые лучшие! Нежное мясо кролика в сметанном соусе и лук, который придал блюду неповторимый вкус и который во время длительного тушения практически растворился. Всё это создаёт гармонию вкуса! А кролик, к сожалению из-за своей цены, так и остался праздничным блюдом! Ингредиенты: Кролик - 2,5 кг, Лук репчатый - 3 шт., Сметана - 400 г, Молоко - 2/3 ст., Вода - 2,5 ст., Мука - для панир., Сливочное масло - 70 г, Чеснок - 3 зубка, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!