★ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Стейк из Зубатки который Тает во Рту! Простой Рецепт | Кулинарный Клуб

✅ Если вы ищете способ приготовить рыбу так, чтобы она стала настоящим кулинарным шедевром, этот рецепт для вас. Стейк из зубатки — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое покорит ваше сердце с первой ложки (или вилки). А благодаря нашему видео вы сможете повторить весь процесс шаг за шагом. 📝 Ингредиенты: Для приготовления вам понадобятся: ✓ Стейк зубатки — основной ингредиент, который удивит своей нежностью. ✓ Мука или крахмал — для золотистой корочки. ✓ Лимон — добавит свежести и яркости. ✓ Зелень — для украшения и аромата. ✓ Подсолнечное масло и оливковое масло — для жарки и финального акцента. ✓ Перец — для пикантности. ✓ Соль и сахар — для маринования и баланса вкуса. ✓ Бальзамический соус — для изысканного завершающего штриха. И, конечно же, хорошее настроение, без которого ни одно блюдо не получится идеальным. 😊 👨🍳 Пошаговый рецепт: 1. Подготовка стейка ✓ Возьмите стейк зубатки и подготовьте раствор для маринования: смешайте воду с небольшим количеством сахара и соли (на 1 литр воды примерно 1 столовая ложка сахара и 1 столовая ложка соли). ✓ Погрузите стейк в раствор и оставьте на 20 минут. Это сделает мясо более плотным, а еще раствор соли с сахаром сработает как усилитель вкуса. ✓ После маринования промойте стейк под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем. 2. Обжарка стейка ✓ Посолите и поперчите стейк с обеих сторон. ✓ Запанируйте его в муке или крахмале. Это создаст золотистую корочку при жарке. ✓ Разогрейте на сковороде смесь подсолнечного...