Сочные говяжьи котлеты с капустой

Сочные говяжьи котлетки с капустой - Говяжий фарш - 800 г - Белокочанная капуста - 400 г - Яйцо - 1 шт. - Лук репчатый - 3 шт. (для фарша) - Соль - 1 ч.л. - Сыр - 150 г - Сметана - 2 ст.л. Смешайте тонко нарезанную свежую капусту, фарш и яйцо Сформируйте котлетки, выложите в смазанную маслом форму и накройте сверху фольгой Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 45 минут В это время смешайте сыр и сметану, по вкусу добавьте соль Выложите сырную смесь поверх готовых котлет сырную и поставьте в духовку ещё на 10 минут Приятного аппетита!👨🍳 #сочныекотлеты