Куриный Жульен в Булке: Рецепт с Грибами и Сливками – Простой и Вкусный Ужин за 30 Минут

Аватар автора
Кухня Макса
🍗 Куриный жульен в булке: оригинальный рецепт с пошаговым приготовлением 🍞 Ищете необычный способ приготовить классический жульен? 🤔 Представляем вам инновационный рецепт куриного жульена с грибами в булке – идеальное сочетание нежного крем-супа и хрустящей выпечки 🥄✨ 🛒 Ингредиенты для приготовления: - Куриное филе – 60 г 🐔 - Репчатый лук – 15 г 🧅 - Стебель сельдерея – 5 г 🌿 - Шампиньоны – 20 г 🍄 - Сливки 33% – 40 г 🥛 - Чеснок – 1 г 🧄 - Специи Уцхо Сунели – 2 г 🌶️ - Зеленый базилик – 1 г 🌱 - Булочка – 1 шт. 🍞 - Российский сыр – 20 г 🧀 - Соль, перец, растительное масло 🧂 👩🍳 Пошаговая инструкция приготовления: Подготовка основы: Нарежьте тонкими ломтиками репчатый лук и обжарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистого цвета 🔥 Добавьте сельдерей, нарезанный тонкой соломкой, перемешайте 👩🍳 Приготовление начинки: Нарежьте куриное филе тонкой соломкой и добавьте к овощам 🦆 Посолите по вкусу ⚖️ Мелко нарежьте шампиньоны и отправьте в сковороду 🍄 Добавьте специи по вкусу, влейте сливки и немного воды 💧 Тушите 3-4 минуты на среднем огне ⏳ Финальные штрихи: За 2 минуты до готовности добавьте мелко нашинкованный зеленый базилик 🌿 Хорошо перемешайте ✨ Подготовка булочки: Аккуратно срежьте верхушку булочки и удалите мякоть 🍞 Наполните булочку готовым жульеном, посыпьте тертым сыром 🧀 Выпекайте в разогретой до 180-200°C духовке 7 минут 🍴 Совет от шефа: Мякиш можно подсушить в духовке с любимыми специями и подать как дополнение к блюду 🍞 Готовое блюдо...

0/0


0/0

0/0

0/0