Как дегустировать шоколад? | Что влияет на вкус и аромат шоколада? | ROMKIN’S

О дегустации шоколада. Все этапы и основные правила оценки качества шоколада. Опираясь на личный опыт и научные данные из профессиональной литературы, рассказывает Роман- основатель компании ROMKIN’S А в конце, спец. предложение- Набор для дегустации нашего фирменного шоколада и драже. ====================================== Эпизоды: 00:00-00:50 - вводная часть 00:50-01:05 - что такое дегустация? 01:05-02:33 - вкус и аромат шоколада на стадии выращивания какао-бобов? 02:33-03:34 - дегустация Этап 1 03:34-04:02- дегустация Этап 2 04:02-04:41- дегустация Этап 3 04:42-05:02- дегустация Этап 4 05:02-05:55- дегустация Этап 5 05:55-06:33- предложение компании 06:33-06:59- концовка ====================================== Пишите в комментариях интересующие вас темы о профессии шоколатье, которые вы хотите чтобы я разобрал в следующих видео. ====================================== ====================================== Ссылки на наши соц.сети: #шоколадручнойработы