сладкий перец фаршированный сыром, antipasto, antipasti

Безумно вкусная закуска как к вину, так и самостоятельная! ############################################## ИНГРЕДИЕНТЫ: перец 600 г рикотта 400 г творожный сыр 150 г масло оливковое-сколько уйдёт (зависит от размера перцев и банки) чеснок 3 зуб Итальянские травы 1 ч/л острый перец и розмарин по вкусу ############################################# МАРИНАД: вода 1,5л соль 2 ст/л сахар 3 ст/л уксус 9% - 100 мл