Самое нежное картофельное Пюре - как в лучшем ресторане!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Подготовить картофель: Выберите сорта картофеля с высоким содержанием крахмала. Тщательно помойте картофель, почистите его и нарежьте на равные части, чтобы они равномерно варились. Отваривайте в подсоленной воде до мягкости (проткните вилкой, чтобы проверить готовность), примерно 15–20 минут. Осушить и размять: Слейте воду и дайте картофелю немного "выдохнуть" на горячей сковороде пару минут, чтобы ушла лишняя влага. Затем используйте Картофелемялку или пресс для пюре, чтобы добиться максимально воздушной текстуры. Никогда не используйте миксер — это может сделать пюре клеклым! Добавить ароматы и жир: Пока пюре горячее, добавьте сливочное масло, тёплое молоко (или сливки для более роскошной версии) и...