Это самый ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПЕРЦА. Армянский Цицак на зиму. Слабо острый перец.

Перец «Цицак» — особая разновидность острого перца, появившаяся в результате народной селекции и пользующаяся большой популярностью в армянской и грузинской кухне. - Слабо острый соленый перец, закуска. ВАЖНО!!! Перед тем как солить перец, проткните его в нескольких местах вилкой, чтобы рассол попал внутрь перца. Укладываем в подходящую емкость, добавляем чеснок, укроп, душистый перец, лавровый лист и все заливаем соленым рассолом и топим перчик, чтобы весь был в рассоле. Рассол литр воды, 50 гр соли. Смотрите видео, приятного просмотра !