Что такое дайкон. Что можно приготовить из дайкона. Польза дайкона для здоровья

Что такое дайкон. Дайкон очень полезный овощ. Дайкон помогает похудеть. Дайкон корнеплод из семейства Капустные. Название переводится с японского как «большой корень» Дайкон уникален тем, что не впитывает соли тяжелых металлов, нитраты и пестициды. Очищает наш организм и в первую очередь печень помогает растворяться камням в почках. В составе очень много витамина С, витамина В6, калий, железо, медь... В состав входит изордановая кислота, оказывающее противораковое действие на организм. Также в составе имеются белковые соединения хорошо усваиваемые человеческим организмом. Дайкон полезен веанам, вегетарианцам и всем, кто заботится о своем здоровье. Из дайкона можно приготовить множество вегетарианских блюд. В этом ролике я покажу как приготовить закуску из маринованного дайкона с морковью Закуска из дайкона и моркови маринованных ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Дайкон 0.5 кг 2. Морковь 0.5 кг 3. Уксус столовый 9% либо рисовый 3% - 200 мл 4. Сахар песок – 2 стл 5. Соль – 2 чл ПРОЦЕСС 1. Чистим дайкон и морковь 2. Трем и то и другое на терке для корейской моркови 3. Откладываем в сторону 4. Делаем маринад: в посуду для салата наливаем уксус, туда же кладем соль и сахар. Перемешиваем 5. Загружаем смесь дайкона и моркови в маринад. 6. Ставим под пресс на два часа 7. Закуска готова!!! Можно хранить в холодильнике минимум неделю. Подписывайтесь на мой канал, задавайте вопросы и пишите пожелания А если вдруг вам захотелось помочь моему каналу материально, то мы с ним (с каналом) будем весьма рады...