🍆🍃 Нежная фриттата с баклажанами Испанский омлет на сковороде Вкусно и быстро 🥗 обед ужин завтрак

📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами: Сковорода 24 см Баклажаны … 700 г Яйца … 5 шт. Чеснок … 2 зубчика Лук зеленый … 40 г Кинза … пучок Сыр моцарелла … 100 г Соль и перец … по вкусу Сушеный чеснок … 1 ч.л. Орегано … ½ ч.л. Оливковое масло … 2-3 ст.л.