Шоколадный Торт Брауни по традициям американской кухни!

Брауни шоколадный. Шоколадное тесто: 1. Шоколад тёмный – 200 г.; 2. Масло сливочное – 220 г.; 3. Какао порошок – 200 г.; 4. Сахар – 200 г.; 5. Мука – 150 г.; 6. Яйца – 4 шт.; 7. Ликёр – 70 г.; 8. Ванилин – ¼ ч.л.; 9. Соль – ¼ ч.л. Шоколадная глазурь: 1. Шоколад тёмный – 100 г.; 2. Масло сливочное – 70 г.; 3. Ликёр – 10 г. Обсыпка: 1. Орехи – 30 г. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 8 г.; Жиры – 29 г.; Углеводы – 36 г.; Калорийность – 447 ккал. _ Тульский Винокуренный Завод (алкоголь высокого качества): _ Поддержать автора канала Сладкий Мастер: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 _____ Особенности рецепта. *Шоколад в тесто и глазурь не менее 70% содержания какао-бобов; *В данном рецепте шоколад 80% содержания какао-бобов; *Сливочное масло не менее 72.5% жирности; *Сливочное масло максимально размягчённое (или растопленное); *Вес каждого яйца по 65-70 г.; *В качестве ликёра можно использовать коньяк, ром, водку; *Форма для выпекания свободная на ваше усмотрение; *Форма в данном рецепте составляет 25х25 см.; *Время выпекания также зависит от размера формы; *После выпекания шоколадный бисквит остудить и охладить; *Наносить тёплую шоколадную глазурь на холодный шоколадный бисквит; *Хранить в холодильнике не более 5 суток; *Страна происхождения США. _