Пирог с щавелем в духовке / Сладкий пирог с щавелем + рецепт теста на пирог с щавелем

😋Самый сезон щавеля. Если и Вы стали счастливым обладателем пучка щавеля, то этот рецепт для Вас. Пирог приготовленный по этому рецепту получается мега сладким. Поэтому, если Вы не любитель сладкого, то количество сахара в начинки стоит убавить. ✅Нам потребуется: 📎Молоко - 160 мл. 📎Соль - 1/2 ч. ложки 📎Сахар - 2 ст. ложки 📎Масло сливочное - 40 гр. (растопить + охладить) 📎Мука пшеничная - 280 гр. 📎Разрыхлитель - 10 гр. 📎📎Для начинки: 📎Щавель - 150 гр. 📎Сахар - 5 ст. ложки 📎📎Льезон: 📎Желток - 1 шт. 📎Молоко - 1 ч. ложка ❗️Выпекаем при 180 градусов, 30-35 минут. ❗️Дно и края формы смазываем сливочным маслом.