БОРЩ — Так мы его готовим в Грузии

В каждой стране суп борщ готовят по разному. Также и мы в Грузии готовим его немного своеобразно, добавляя, как минимум аджику. Ролик получился очень насыщенный и интересный. Рецепт: Говядина - 1.5 килограмм Лавровый лист - 2-3 штуки Лук - 3 средние луковицы Морковка - 2 штуки Свекла - 2 штуки Томат - 1 столовая ложка Аджика - 1 чайная ложка Помидоры натертые - 200 грамм Перец - 1 штука Картошка - 4-5 штук Капуста - 400-500 грамм Кислая слива (алыча) - 4-5 штук Чеснок - 5-6 долек Зелень: сельдерей, петрушка, кориандр, укроп, базилик. Соль