Простой_бисквит. Рецепт, приготовление. Занимает около часа.

Приготовление простого бисквита, домашний простой рецепт. Готовим противень заранее, смазываем маслом, выкладываем пергамент, на пергамент добавляю еще один небольшой слой масла и присыпаем мукой. Это так называемая "французская рубашка", легко позоволяет снять бумагу с бисквита, не разрушив его. Приготовление этого бисквита занимает примерно около часа. 6 яиц, 1 стакан (185 гр.) сахара, 1 стакан (120 гр.) муки, Взбиваем миксером яца и сахар примерно 20-30 минут, медленно и постепенно размешивая, разделив на 3-4 части, добавляем муку. Разогреваем духовку. Выливаем на подготовленный заранее противень , разравнивая его от середины к краям. Выпекаем 12-15 минут на температуре 180 градусов. Достаем, переворачиваем на полотенце, минут через 10-15 аккуратно снимаем бумагу. Оставляем полностью остыть. Если хотите получить нежный и насыщенный бисквит, то необходимо завернуть его в пищевую пленку и оставить для отлеживания 3-4 часа при комнатной температуре. Добавить любимый крем (я сделала крем-чиз), или полить готовый бисквит сиропом, вареной сгущенкой или просто посыпать сахарной пудрой. Бисквит готов! Пробуйте приготовить и обязательно получится. #десерт