Аджапсандал на мангале по-грузински.

Сегодня мы готовим аджапсандали. Это вкуснейшее грузинское блюдо из овощей. Рецепт аджапсандал не сложен и вы обязательно полюбите это овощное рагу, когда правильно и с душой его приготовите. Для приготовления Вам потребуется (количество овощей примерное): - баклажаны – 4 шт.; - красный перец болгарский - 1-2 шт.; - желтый перец болгарский - 1-2 шт.; - помидоры – 6 шт.; - лук репчатый – 4 шт.; - картофель – 8 шт. среднего размера; - перец красный острый – ½ того, что размером с ладонь; - кинза – 1 пучок ; - базилик – 1 пучек; - тархун – ½ пучка; - чеснок – 4 зубчика; - масло растительное – 20-30 гр.; -соль по вкусу; - уксус (или лимонный сок); - смесь приправ для салата. Мы используем приправы для салата «То-сё, пятое, десятое» (можно приобрести на Wildberries , и других интернет-площадках). Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, впереди еще много вкусного и интересного! #сулугуни