Мясо по-тайски из свинины — готово за 15 минут! 🍖🔥

Я с любовью называю это блюдо «мясо по-тайски». Его приготовление занимает всего 15 минут, а результат просто потрясающий! Рецепт: 400 грамм свиного мяса 1 сладкий перец 1 луковица Острый перец по вкусу 4-5 зубчиков чеснока 1 столовая ложка сахара 3 столовые ложки соевого соуса 4-5 столовых ложек растительного масла Приготовление: Нарежьте все ингредиенты и подготовьте их к использованию. Налейте в сковороду растительное масло и всыпьте сахар. Когда сахар станет карамельного цвета, добавьте мясо и сразу же начинайте быстро перемешивать. Не останавливайтесь до конца приготовления. Подрумяньте мясо в течение 3-4 минут, затем добавьте лук. Пусть он также слегка подрумянится — на это уйдёт 1-2 минуты. Затем добавьте сладкий перец. Я использовала красный перец, но можно взять и смесь разноцветных перцев — это выглядит очень красиво. Через 3-4 минуты, когда перец станет мягким и подрумянится, добавьте чеснок и острый перец. Тщательно перемешайте и готовьте ещё 30 секунд. После этого этапа аромат станет просто потрясающим! Добавьте соевый соус, перемешайте. Соевый соус быстро впитается в мясо и овощи, а часть его выпарится. На это уйдёт примерно 10-15 секунд. Сразу же снимите сковороду с огня и переложите мясо на блюдо. Не оставляйте его в сковороде, так как она очень горячая, и чеснок может подгореть, что испортит вкус мяса. Вот так просто и вкусно! Надеюсь, вам понравится этот рецепт. В конце видео вы можете заметить, что я немного убавила огонь, но это потому, что я...