Безумно вкусные тонкие блинчики на сгущенке. Тесто на блины. Рецепт вкусных блинов

Сегодня мы будем готовить тонкие блинчики на сгущенке. Этот рецепт тонких блинчиков для сладкоежек. За счёт того, что тесто довольно жидкое, оно отлично распределяется по поверхности сковороды и блинчики буквально просвечиваются. В состав теста входит сгущенное молоко, поэтому дополнительно сахар мы не добавляем. Такие блинчики получаются действительно тонкими и очень вкусными. Сам же процесс приготовления блинов на сгущенном молоке очень прост. Ингредиенты: Яйцо куриное – 2 шт. Соль – щепотка Сгущёное молоко – 100 г Молоко – 500 мл Растительное масло – 40 мл Кукурузный крахмал – 50 г Мука пшеничная – 100 г Приступаем к Приготовлению: Хорошо, если все ингредиенты будут комнатной температуры, тогда они лучше соединятся. В глубокою чашку добавляем куриные яйца и щепотку соли. Перемешиваем до однородности при помощи миксера. Добавляем сгущенное молоко и ещё раз перемешиваем. Затем добавляем к яично-сгущёной массе небольшую часть молока, около 200 мл, и перемешиваем массу до однородности. Не наливаем всё молоко сразу, так как при добавлении муки более густое тесто проще перемешать до однородного состояния. Если выльем всё молоко сразу, то, скорее всего, в тесте останутся неразмешанные комочки муки. Далее добавляем просеянную муку и крахмал. Перемешиваем тесто при помощи миксера. Сейчас оно довольно густое и должно перемешаться до гладкого однородного состояния, без комочков. Далее добавляем оставшееся молоко и растительное масло и снова перемешиваем. Тесто получается довольно...