Курица по-перуански с соусом Ахи Верде (рецепт на угольном гриле)

Готовим курицу по-перуански со знаменитым перуанским соусом Ахи Верде. Рецепт максимально близкий к классике с приготовлением на вертеле. Однако, такую курицу можно приготовить и без вертела, просто на решетке гриля или даже в духовке. Такая курочка отлично подойдет для семейного ужина в южно-американском стиле. Рекомендую всем искателям новых вкусов и новых соусов. Кстати, соус Ахи Верде отлично подойдет и курице, баранине, свинине и рыбе. В съемках участвовали: В сюжете упоминаются: Таймкоды: 0:33 - Для каких грилей подходит рецепт 0:49 - Ингредиенты для курицы по-перуански с соусом Ахи Верде 2:24 - Аксессуары для рецепта 2:59 - Подготовка ингредиентов для курицы по-перуански с соусом Ахи Верде 9:29 - Розжиг и подготовка гриля 12:31 - Приготовление курицы по-перуански с соусом Ахи Верде 12:43 - Советы по приготовлению без вертела 14:24 - Приготовление соуса Ахи Верде 18:39 - Снимаем готовую курица по-перуански с соусом Ахи Верде 20:15 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наши другие каналы: #вертел