Простой диетический суп

Аватар автора
Простая кухня - здоровое питание
Ингредиенты для супа: Курятина нежирная — 200-300 граммов. Фасоль зеленая стручковая свежезамороженная — 1 пакет или свежая фасоль в стручках — 200-300 граммов (это примерно, сколько поместится в большую горсть). Капуста брюссельская свежезамороженная или свежая — 400 граммов. Можно добавлять вместо брюссельской любую другую капусту, можно ее вообще заменить на кабачки или баклажаны — все по вкусу. Грибы — свежие или свежезамороженные — до 1 кг. При варке и свежие, и свежезамороженные грибы сильно уварятся, поэтому не удивляйтесь, что их сначала кажется много — не много, в самый раз. Если нет грибов — просто добавьте какую-либо крупу (рис, ячневая, греча, пшенка, перловка). Из овощей еще — перец сладкий (2-3 шт.), лук (до полукилограмма), можно немного чеснока (2-4 зубчика), морковь (2-3 шт.), помидоры свежие (4-5 штук). Все это богатство мелко нарежьте (кроме брюссельской капусты и фасоли). Обжаривать ничего не нужно ни в коем случае, для гастритчиков это — смерть!

0/0


0/0

0/0

0/0