Бисквитный ТОРТ с кремом ЧИЗ. Торт бисквитный в домашних условиях со сливками.

Рецепт очень вкусного и простого бисквитного торта с кремом чиз со сливками. Диаметр формы - 20 см Ингредиенты: Бисквит: Яйца - 4 шт Сахар - 230 гр Мука- 230 гр Сливочное масло (растопить) - 80 гр Молоко - 160 мл Сода - 0,5 ч л Крем- чиз: Сливки 33% - 50 мл Творожный сыр - 400 гр Сахарная пудра- 5-6 ст. л Ванилин - 1 пакетик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.В яичную массу добавляем растопленное сливочное масло и молоко и продолжаем взбивать. В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, соду и ванилиин.Теперь в жидкую массу частями добавляем сухую смесь. Замешиваем однородное не очень густое тесто. Выливаем тесто в форму застеленную пергаментной бумагой. Ставим бисквит в духовку на 35-40 минут. Достаем бисквит из формы и когда он остынет разрезаем его на 3 однаковых коржа. Пропитка для коржей: В кастрюлю наливаем молоко воду и высыпаем сахар ставим на плиту. Варим до закипания и растворения сахара. Остужаем сироп и добавляем ликер Бейлиз или любой сливочный ликер.Также можно ликер не добавлять. Крем: В миске взбиваем сливки, постепенно добавляем сахарную пудру. Сливки взбиваем до устойчивых пиков. В отдельной миске взбиваем творожный сыр и затем частями в сыр добавляем взбитые сливки и продолжаем взбивать. Крем перекладываем в кондитерский мешок. Дно блюда слегка смазываем кремом и кладем корж. Корж пропитываем сиропом и смазываем кремом при помощи кондитерского мешка. Накрываем вторым коржом пропитываем сиропом и смазываем кремом.