Маринованный перец ХАЛАПЕНЬО на зиму

Доброго времени суток Друзья! Вы на канале "Кулинарная ТЕМА". Данный канал посвящен рецептам всевозможных блюд разных кухонь мира в том числе и Авторских. Сегодня Мариную острый перец Халапеньо на зиму, рецепт очень простой, а перец получается очень вкусный и ароматный. Советую попробовать Всем любителям острого) Подписывайтесь: ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ КАНАЛУ: КАРТА СБЕРБАНКА: 5469620020231641 ДОНАТ В БИТКОИНАХ: bc1qmcrrtqrgn55hdgjpqz8lm32gp4luel0yx7wee3 ДОНАТ В ЭФИРАХ: 0x2E20B810CBBb98Da54440Ecdb74Bbe64EdC868D9 ДОНАТ В USDT: 0x2E20B810CBBb98Da54440Ecdb74Bbe64EdC868D9 ИНГРЕДИЕНТЫ: Перец Халапеньо - 1,5 кг. Уксус 9% - 200 мл. Вода - 1 л. Соль - 1,5 ст.л. Сахар - 1,5 ст.л. Чеснок - 1 головка Лук - 50 гр. Зонтики укропа - 2 шт. Кориандр (в зернах) - 0,5 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Приготовление: Перец нарезать кольцами до 5мм. Чеснок и лук нарезать на крупные дольки. Вскипятить воду, все ингредиенты на 1 литр воды. Как вода закипела добавляем все ингредиенты кроме перца и прокипятим 5 минут, после убираем лук и зонтики укропа. Закладываем перец Халапеньо, переодически помешивая варим 5-6 минут, далее перец закладываем в стерелизованные банки, маринад ещё раз вскипятить и до верха заливаем банки. Даём настояться минимум неделю и наслаждаемся. Приятного аппетита)