Ленивый ужин из куриного фарша — без котлет и тефтелей

В этом видео я поделюсь с вами простым и быстрым рецептом из куриного фарша, который станет отличным решением для ленивого ужина. Мы не будем готовить привычные тефтели или котлеты, а приготовим нечто новое и оригинальное. Следуя этому рецепту, вы узнаете, как быстро и без лишних усилий приготовить вкусное блюдо из куриного фарша, которое разнообразит ваше меню и порадует близких. Ленивый ужин из куриного фарша — без котлет и тефтелей Подготовка ингредиентов Ингредиенты .1 Куриный фарш 400г 2. Болгарский перец 1 шт 3. Лук красный 1шт 4. Морковь 1шт 5. Соль, перец, кари, сухой чеснок 6. Яйцо 1шт 7. Панировочные сухари 30г • Нарезаем болгарский перец на полоски. • Красный лук разрезаем пополам и нарезаем мелким кубиком. • Натираем одну среднюю морковь на крупной терке и перекладываем в отдельную миску. Приготовление фарша • В большую тару кладем пол килограмма куриного фарша и добавляем одно куриное яйцо. • Всыпаем 30 грамм панировочных сухарей, добавляем соль и черный молотый перец. • Тщательно вымешиваем фарш до однородной массы. Формирование и обжарка шариков • Формируем куриные шарики, смачивая руки водой. • Обжариваем шарики на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, постоянно перемешивая. Обжарка овощей и добавление специй • Обжариваем лук с морковкой 5-7 минут до мягкости. • Добавляем болгарский перец и столовую ложку муки, прогреваем. • Добавляем соль, черный молотый перец и карри по вкусу. Завершение приготовления • Вливаем...