Блинные рулетики с начинкой: 2 простых рецепта, которые сможет приготовить каждый

Рулеты из блинов Приготовление начинок • Измельчаем 150 грамм крабовых палочек и морепродуктов в мелкую крошку. • Добавляем 200 грамм творожного сыра и тщательно перемешиваем. • Отвариваем картофель, разминаем его, добавляем соль, перец, сливочное масло, сливки или молоко для нужной консистенции. • Нарезаем филе селедки на длинные брусочки. 00:57 Приготовление блинов • Разбиваем 4 яйца, добавляем 2 столовые ложки сахара, пол чайной ложки ванилина и соли. • Вливаем 1 литр молока, перемешиваем и добавляем 3 стакана муки. • Добавляем 1 столовую ложку растительного масла, перемешиваем и начинаем жарить блины. • Раскаляем сковороду, смазываем маслом, наливаем тесто и распределяем круговыми движениями. 01:24 Заворачивание начинок • Обжариваем блины с каждой стороны до румяного цвета. • Намазываем начинку из крабовых палочек и морепродуктов на блин, заворачиваем в рулет. • Для объема используем второй блин, смазываем начинкой и заворачиваем. • Нарезаем рулеты на порционные кусочки и украшаем зеленым луком и красной икрой. #масленицаблины