Сок из калины в домашних условиях.

Приготовить сок из калины в домашних условиях несложно. Предлагаю приготовить калиновый сок на зиму. Я расскажу вам простой рецепт сока из калины в домашних условиях. **************************** Ингредиенты для приготовления сока из калины в домашних условиях: Калорийность в 100 грамм продукта сок из калины: 26.3 кКалл Белки 0 грамм Жиры 0 грамм Углеводы 7 грамм Для этого рецепта понадобится всего 3 ингредиента: ягоды калины, вода и сахар. 1. Ягоды калины - 1 кг 2. Сахар песок - 200 грамм 3. Вода - 200 грамм Как приготовить сок из калины в домашних условиях: 1.Калину поммойте, очистите от испорченных ягод и черешков. 2. Пробланшируйте ягоды калины в кипящей воде минуты 3 - 4. Этими действиями мы уберем всю горечь из ягод. 2. Далее нам необходимо любыми способами получить из ягод калины сок. Это вы можете сделать при помощи соковыжималки или же просто протерев ягоду через дуршлаг. 3. Сок калины смешайте с сахаром. На каждый 1 литр сока калины добавьте 200 грамм сахара и 200 грамм воды. Все хорошо размешаем. 4. Кастрюлю с сахаром и соком калины поставьте на малый огонь, и, при постоянном помешивании, доведите до кипения. При этом убираем образующуюся пенку. 6. Переверните банки с калиновым соком вверх дном и оставьте в таком положении до их полного остывания. Храните приготовленный сок калины в прохладном темном месте. Делате из сока калины морс - просто размешате в воде немного приготовленного сока, концентрация - это уже по вашему вкусу. Кроме...