Сочинская пахлава или рулетики с орехом и изюмом.

Ингредиенты Для теста: Мука-430 г Сливочное масло-180 г Желтки-2 Соль-1/2 ч.л Разрыхлитель-1/2ч.л Сахарная пудра-1с.л Сметана-250 г Начинка : 2 белка Щепотку соли Грецкие орехи-150г Изюм-150 г Сахар-120 г Смазать яйцом Выпекать при 170 C 45 мин Не забудьте подписаться на канал! Ingredients For the test: Flour-430 g Butter-180 g Yolks-2 Salt-1/2 tsp Baking powder-1 / 2hl Sugar powder-1s.l Sour cream - 250 g Filling: 2 squirrels A pinch of salt Walnuts-150g Raisins-150 g Sugar-120 g Brush with an egg Bake at 170 C for 45 min. Don&forget to subscribe to the channel! #сочинскаяпахлава