Выбор скорости сбраживания сусла.

Аватар автора
про винокурение
00:44 - о новом курсе «Домашний винокур и водочный мастер, XXI век.» 05:06 - От чего зависит скорость сбраживания. 17:20 - Активаторы брожения. 19:53 - Закваска как активатор брожения. 22:11 - Условия для успешного сбраживания сусла. 26:45 - Задачи оптимизации брожения 29:47 - Результаты брожения сусла из сахара, солода и зерна. По материалам курса «Начальный курс винокурения».

0/0


0/0

0/0

0/0