МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ КОТЛЕТЫ ( Кёфте) ПО -ТУРЕЦКИ / СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ КОТЛЕТЫ из говядины /Турецкая кухн

Муж очень вкусно готовит турецкие котлеты из говяжьего фарша! В идеале их лучше готовить на мангале или на гриль сковороде. Попробуйте, вам понравиться! Ингредиенты: Фарш говяжий (жирный) - 1 кг. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Хлеб - 2 дольки Яйцо - 1 шт. Смесь перцев - 1/2 ч.л. Паприка -1 ч.л. Паприка острый (хлопья) 1/2 ч.л. (по желанию) Кумин -1/2 ч.л. по желанию (мы готовим без кумина) Манная крупа - 4 ст. л. (40-50 гр) Соль - 1 ч.л. Питьевая сода 3-4 гр. The husband cooks very tasty Turkish cutlets from ground beef! Ideally, they are best cooked on the grill or in a grill pan. Try it, you will like it! Ingredients: Minced beef (fatty) - 1 kg. Onions - 1 pc. Garlic - 2 cloves Bread - 2 wedges Egg - 1 pc. Pepper mixture - 1/2 tsp Paprika -1 tsp Hot paprika (flakes) 1/2 tsp (optional) Cumin -1/2 tsp optional (we cook without cumin) Semolina - 4 tbsp. l. (40-50 gr) Salt - 1 tsp Baking soda 3-4 gr. #котлеты#домашниекотлеты#кёфте#котлетыизговядины#котлетынамангале#рецептынамангале#турция#турецкаяеда#турецкиерецептыселойдраган#рецептыеленадраган#рецепты