Молоко, пересадка кала и опасные БАДы. Гастроэнтеролог Сергей Вялов | КОПАНЦЕВ

О том, почему наше питание всё чаще напоминает медленное саморазрушение и какие простые привычки способны решить судьбу здоровья на десятилетия вперёд, рассказывает кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергей Вялов. В проекте «Тот самый КОПАНЦЕВ» мы обсуждаем: • когда действительно нужно чистить зубы — до или после завтрака, • стоит ли пить воду натощак и имеет ли значение её температура, • чем могут обернуться смузи, горячий чай и свежевыжатый сок по утрам, • мифы о pH-воде, соде и «закисленном организме», • когда изжогу надо лечить, • откуда взялся миф о непереносимости молока у взрослых, • что такое пересадка кала и зачем её делают, • и как безобидные БАДы могут привести к циррозу печени. Это интервью — не просто про еду. Это разговор о том, как ежедневные привычки за столом незаметно переписывают нашу судьбу — превращая её либо в историю здоровья, либо в историю болезни. ⸻ ✨ Конкурс! Поделитесь в комментариях своей историей о том, как на приёме врач заметил неочевидную деталь, которая оказалась причиной плохого самочувствия. Авторы пяти самых интересных историй получат в подарок одну из пяти книг Сергея Вялова. О результатах сообщим через две недели в сообществе нашего YouTube-канала. ⸻ ▶ ТАЙМ-КОДЫ 00:00 Тизер — о чём поговорим в интервью 00:37 Умеют ли люди правильно есть? 00:52 Когда чистить зубы утром: до или после завтрака? 01:27 1,5 литра слюны в день — зачем она нужна? 01:52 Сколько раз пережёвывать еду и почему это важно 02:15 Что делает с желудком еда...