Суп с баклажанами по-восточному

Существует множество рецептов различных супов, многие из которых давно вышли за пределы своей страны. Хотя наши хозяйки не привыкли готовить суп с добавлением данного овоща, в таких государствах, как Армения, Узбекистан, страны востока, суп с баклажанами является частью национальной кухни. Ингрединеты: Бульон 2 л , Баклажан 1 шт. , Помидор 3 шт. , Лук репчатый 1 шт. , Картофель 3 шт. , Сметана 4 ст. л. , Чеснок 4 зубка , Зелень 5-6 веточ. , Соль по вкусу , Перец черный по вкусу , Масло оливковое для жарки , Перец красный жгучий 0,5 шт. , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕