Свадебный двухъярусный торт /Рецепт /Как выровнять и собрать

Всем привет! Двухъярусный торт, сложно ли его сделать? Обсолютно НЕТ! Но нужно знать пару секретов. Всё расскажу, покажу и вы сможете сами сделать такой торт на Свадьбу или День Рождения. Рецепт торта 6кг: -Смешать 900г муки, 2 ч л соли, 7 ч л разрыхлителя; - 13 яиц, отделить желтки от белков ( нужнв только белки); -Смешать 225 г молока, 5 ч л ванили жидеой, 135 г подсолнечного масла; -Взбить 520 г сливочного масла комн температуры с 900 г сахара. Поочередно в 3-5 подходов добавить белки, муку и молоко с растительным маслом. В форму 20 см- 650 г теста, выпекать 30 мин при 160° С. Таких бисквитов получится - 4 шт. В форму 16 см- 450 г теста, выпекать 30 мин при 160° С. Получится 3 бисквита. Идеальный крем чиз: Масло сливочное- 500 г; Сахарная пудра- 500 г; Сливочный сыр- 1250. Взбить все ингредиенты частям, если миксер бытовой. Сначала масло с сах пудрой, затем по 50 гр добавлять сыр и хорошо взбивать-вмешивать каждую часть сыра в масло с сах пудрой. #рецепткремчиза