ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ, Который Получится у ВСЕХ! Супер Простой Рецепт

Любите ли вы яблочную выпечку так, как люблю её я? Если да, то этот рецепт — для вас! Сегодня готовим тот самый, идеальный яблочный штрудель: с тонким-тонким тестом и большим количеством вкусной начинки. Я покажу вам простой способ приготовления эластичного теста, которое не рвётся, и поделюсь секретом идеальной начинки, чтобы штрудель был не мокрым, а сочным и пряным. ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: мука – 250 г; соль – щепотка; вода (тёплая) – 125 мл; растительное масло – 1 ст.л.; уксус (9%) – 1 ч.л. Начинка: яблоки (очищенные) – 650 г; сахар – 100 г; соль – щепотка; панировочные сухари – 100 г; изюм – 100 г; грецкие орехи – 50 г; корица (молотая) – 1 ч.л.; мускатный орех (молотый) – 0,5 ч.л.; сливочное масло (растопленное) – 70 г. Для обмазывания: сливочное масло (растопленное) – 30 г. Размер пласта теста – 70х70 см. Выпекаем штрудель при 180°С 50-60 минут. Режим – верхний и нижний нагрев, без конвекции. ********************************* 👉 Друзья, этот...