Ленинградский суп-рассольник: рецепт-ностальчический и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Сегодня готовим настоящий советский хит — Ленинградский рассольник! Этот сытный, ароматный суп с перловкой, солеными огурцами и говядиной подарит вкус настоящей домашней кухни. Пошаговый рецепт прост и доступен — справится даже новичок! В этом видео вы узнаете: ✅Как правильно подготовить перловку ✅Секреты насыщенного бульона ✅Когда добавлять соленые огурцы, чтобы суп был в меру кисленьким ✅Идеальные пропорции для сбалансированного вкуса 📌 Что понадобится: ✅Куриный бульон ✅Куриное мясо ✅Перловая крупа – 100 гр. ✅Огурец соленый – 1 шт. ✅Огуречный рассол / по вкусу. ✅Лук – 1 головка. ✅Картофель – 1 шт. ✅Морковь – 1 шт. ✅Чеснок – 2 зубчика. ✅Масло сливочное 100 гр. ✅Зелень – укроп, кинза, петрушка, сельдерей, лук порей – по вкусу ✅Соль – по вкусу. ✅Черный перец – по вкусу. 💡 Совет: огурцы должны быть соленые, не маринованные! Смотрите видео до конца, чтобы узнать все секреты приготовления! 🎥👇 ✅👍Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!