ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В АВТОКЛАВЕ "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ"

Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала! Как вы, наверное, уже догадались, сегодня мы вас побалуем очень вкусным и простым блюдом - рыбными тефтелями в автоклаве. Подавать их можно с абсолютно любым гарниром. Они украсят любое блюдо! Итак: Ингредиенты: Рыбное филе - 1,5 кг Яйца -1-2 шт Лук - 4-5 луковиц Морковь - 4-5 шт Сладкий перец - 1-2 шт Томатная паста - 1 банка (180 г) Соль 1 чайная ложка на банку Перец черный молотый - 2 ч.л. (по вкусу) Сахарный песок - 1 чайная ложка на банку Лавровый лист - 1 шт на банку Растительное масло - 80 мл Технология приготовления: * Морковь трём на крупной тёрке; * Нарезаем лук: 2 луковицы мелко-мелко кубиками (пойдут в фарш), 2 луковицы нарезаем на четвертинки (пойдут в соус); * Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой длиной примерно 3 см; * Рыбное филе нарезаем кусочками, пропускаем через мясорубку; * Разогреваем масло на сковороде; * Обжариваем на разогретом масле лук, который нарезали кубиками, до золотистого цвета; *...