Пончики из жидкого теста

Опара:1ст.-тёплой воды(молока)2ч.л-сахара,1пч.-сухих дрожжей. Тесто:4 ст.--муки,1ч.л.-соли,1ч.л.-сахара.Фритюр:1ст.-раст.масла. В муку добавляем опару,и столько жидкости(воды или молока),что бы получилось чуть гуще чем на оладьи.В тёплое место на 45мин.-90мин.Наливаете(в чём будете готовить)раст.масло ставите на огонь и туда же обязательно нужно поставить нашу форму,в противном случае первый пристанет.