Как заморозить белые грибы на зиму.

Белые степные грибы перед заморозкой надо хорошо промыть.Для этого помещаем грибы в большую посуду и заливаем холодной водой и так оставить их на 1 час.За это время песок если он есть в грибах,опустится на дно посуды.Затем каждый гриб тщательно промываем проточной водой. В большую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь,когда вода закипит выкладываем грибы и варим 30-40минут. При варке не добавляем ничего,кроме луковицы.Солить грибы будем при приготовлении из них какого либо блюда. Варим грибы на среднем огне,после варки надо дать стечь жидкости и хорошо остудить.Хорошо остывшие грибы раскладываем по пакетам и храним в морозильной камере не больше одного года