Засолка сала сухим способом

Предлагаю приготовить очень вкусное сало способом, который называется — сухой посол. Засолку будем делать с добавлением различных пряностей и чеснока. Сразу заметим для тех, кто не любит чеснок, что при желании, его можно просто исключить из рецепта, что, в принципе, не скажется на качестве засолки. Ингредиенты: Сало - 1 кг, Соль - 0,3 ст. л., Перец черный - 1,5 ст. л., Чеснок - 4-5 зубков, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕