БАКЛАЖАНЫ только так! Этот вкус не передать словами! Любимое летнее блюдо!

В этом блюде простые овощи, но они создают такой неповторимый вкус, действительно не передать словами. А ведь можно использовать все овощи, здесь самое больше разнообразие овощей. Готовьте, вкусно! Рецепт: Баклажаны - 1 кг Морковь - 300 гр Перец сладкий - 300 гр Лук - 400 гр Помидор - 400 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Перец молотый - 0,5 ч.л Кориандр - 0,5 ч.л Масло растительное для жарки