Эксперимент, который стал системой: обжариваем фильтр на Loring

Конвекция или кондукция — какой способ обжарки лучше? Показываем наше производство и рассказываем, почему сейчас обжариваем почти весь кофе на шести ростерах Loring S70 Peregrine с загрузкой 70 кг, в том числе кофе под фильтр. Это может показаться странным решением, но мы расскажем, почему решили отойти от этого привычного сценария и что из этого получилось. Также в этом расскажем: — чем отличаются кондукционные и конвекционные ростеры — как устроен Loring и как на нём проходит обжарка — почему мы решили обжаривать на конвекции кофе для фильтра — как мы пришли к самому большому парку Loring в мире — о различиях обжарки на Loring и Probat — рекуперации тепла, экологичности и энергопотреблении _____ _____ Таймкоды: 00:00 приветствие 00:14 заставка  00:23 о чем это видео 00:50 первый коммерческий ростер 01:05 история бренда Loring  01:34 отличие между кондукционным и конвекционным ростерами 03:24 про наши первые ростеры 04:32 технические преимущества Loring 03:53 как мы перешли на Loring 04:32 технические преимущества Loring 05:30 какие ростеры лучше? #кофе #обжаркакофе #loring #tastycoffee