В Омской области готовятся запустить новый цех маслоперерабатывающего завода

Это позволит наполнить полки магазинов высококачественной продукцией. На этой производственной площадке уже прорисовывается основание нового цеха. В нем появится оборудование, аналогов которому в Омской области нет. Оно позволит очищать семена подсолнечника от шелухи. Строительство ведется параллельно. Возводится каркас и устанавливается оборудование, потому что после завершения всех работ поместить его внутрь просто не получится — оно довольно внушительное. Например, это оборудование будет отправлять очищенную семечку в другие цеха. Ежедневно новое здание строят 22 специалиста, задействуют 6 спецмашин. Запуск цеха позволит существенно увеличить мощности — с 200 до 300 тонн перерабатываемого сырья в сутки, а также повысит качество продукции. Сейчас подсолнечник очищают от примесей, измельчают, подогревают и подают в производство. «Это шнековые пресса, где мы выдавливаем отдельно масло и отдельно жмых. Масло после этого очищаем, фильтруем и уже на конечные емкости на хранение. Жмых далее идет в цех переработки», — поделился директор по производству маслоперерабатывающего завода Денис Дорохов. Из него делают специальные гранулы, которые можно использовать как корм для животных. Готовая продукция, так же как и сырье, из которой она производится — проходит строгий контроль качества. Для этого в компании создана собственная лаборатория. Без заключения экспертов на территорию не попадет ни одна семечка и не выходит ни одна капля масла. «Когда мы проверяем масло — мы обращаем...