УЛЬТИМАТУМ ЗА 550 ТЫСЯЧ | Обзор кофемашины Sanremo YOU
Кофепровод | PRO кофе и кофемашины
Нужна ли домашнему бариста кофемашина за 550 тысяч рублей или это просто дорогая игрушка с сенсорным дисплеем? Сегодня в «Кофепроводе» — ультимативный обзор Sanremo YOU, настоящей «лаборатории вкуса». Для проведения детального разбора кофемашины мы пригласили специального гостя - Рината Усманова (Больше Кофе Ростерс), эксперта кофейной индустрии, судью Della Corte Cup и Russian Coffee. Вместе с Ринатом мы с помощью ручного управления давлением «выжмем» из зерна на Sanremo то, что недоступно обычным машинам. 🔎 В этом обзоре: ✅ Технологии на полмиллиона: мультибойлерная система, волюметрическая помпа и идеальная стабильность температуры. ✅ Профилирование: как работают 12 настраиваемых и 6 заводских профилей экстракции. ✅ Тест в деле: готовим эспрессо и сравниваем заводской пресет с авторским рецептом профи. ✅ Для кого эта машина? Кофейный гик, маленькая лаборатория или просто предмет роскоши? ▶️ Смотрите на нашем канале другие обзоры кофейной техники: 👇 Подписывайтесь на наши социальные сети: ⏱ Таймкоды: 0:00 Интро: аромат черной икры и трюфелей в чашке? 0:40 Что такое Sanremo YOU? 1:58 Дизайн и эргономика 2:17 В нашей студии кофейный эксперт Ринат Усманов (Больше Кофе Ростерс). Обсуждение возможностей кофемашины 3:59 Тестируем в работе: готовим и оцениваем эспрессо на заводском профиле 5:02 Разбираемся с настройками через дисплей 6:54 Основные технические особенности 8:30 Экспериментальный профиль: пробуем вытянуть максимум из зерна. Авторский рецепт эспрессо...