Готовлю фасолевый суп только так, в афганском казане: минимум усилий, максимум вкуса. Рецепт для тех, кто ценит своё время

Для получения идеального вкуса фасолевого супа, сваренного в афганском казане, важно учитывать технологические нюансы. Ключевой этап предварительное замачивание сухой фасоли продолжительностью не менее 6 часов. Рецепт допускает вариативность: овощную часть можно дополнить сладким перцем, а ароматическую базу сформировать на основе любых выбранных вами специй. ПРОДУКТЫ Фасоль (сушеная) - 200 г Картофель - 4-5 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 3-4 ст.л. Курица (у меня крылышки) - 300 г Томатный соус - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Лавровый лист - 2 шт. Вода - 1,5-2 л Для подачи: Свежая зелень - по вкусу * Казан афганский объемом 5 литров 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Еще 105 рецептов фасолевых супов ✅ Что приготовить в афганском казане? - 45 вкуснейших блюд 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Сибирячка 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ------ #суп #афганскийказан #обед