Рыбные палочки из минтая

Ингредиенты: ·     Филе минтая – 300 гр. ·     Яйцо – 1 шт. ·     Мука ·     Панировочные сухари ·     Соль и перец по вкусу ·     Растительное масло Рецепт Шаг первый. Чуть размороженное филе нарезать на одинаковые бруски. Посолить и добавить молотый перец. Шаг второй. В миске взбиваем яйцо, и поочерёдно, сначала обваливаем в муке, затем в яйце и хорошенько прижимая, в панировочных сухарях. Шаг третий. Обжариваем палочки с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!